Deliciosos bolillos rellenos de puerco: receta fácil
¿Quieres impresionar a tus amigos y familiares con un platillo delicioso y fácil de preparar? ¡Prueba estos deliciosos bolillos rellenos de puerco! Esta receta es perfecta para una cena casual o una reunión con amigos. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerlos!
Ingredientes:
- 1 kilo de carne de cerdo deshebrada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de sal
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 8 bolillos
Método de preparación y cocción:
- En una olla grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves.
- Agrega la carne de cerdo deshebrada y cocina durante unos minutos hasta que esté dorada.
- Agrega el comino, el orégano y la sal y mezcla bien.
- Agrega el caldo de pollo y mezcla bien.
- Cocina a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, hasta que la carne esté tierna y el líquido se haya reducido.
- Corta los bolillos por la mitad y retira un poco de la miga para hacer espacio para el relleno.
- Rellena cada bolillo con la carne de cerdo y sirve caliente.
Consejo útil:
Puedes agregar un poco de queso rallado encima de la carne de cerdo antes de servir para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional:
Cada porción de bolillo relleno de puerco contiene aproximadamente 350 calorías, 15 gramos de grasas, 35 gramos de carbohidratos y 20 gramos de proteínas.
Características:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de cocina: Mexicana
- Rendimiento: 8 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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