Brocoli al estilo cajun: deliciosa receta en pocos pasos
¿Te encanta el brocoli pero te aburre siempre cocinarlo de la misma manera? ¡Tenemos la solución para ti! El brocoli al estilo cajun es una receta llena de sabor y especias que no te dejará indiferente. Además, es muy fácil de preparar y en pocos pasos tendrás un plato delicioso en tu mesa. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.
Ingredientes
- 1 cabeza de brocoli
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Corta la cabeza de brocoli en floretes y lava bien.
- En un bol, mezcla el aceite de oliva con las especias y condimentos (ajo, cebolla, pimentón, comino, sal y pimienta).
- Añade los floretes de brocoli a la mezcla y revuelve bien para que queden bien cubiertos.
- Coloca los floretes en una bandeja para hornear y lleva al horno precalentado a 200 grados Celsius por 15-20 minutos, hasta que estén dorados y tiernos.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso brocoli al estilo cajun.
Consejos útiles
- Puedes ajustar las especias y condimentos a tu gusto, añadiendo más o menos según prefieras.
- Si no tienes horno, puedes saltear los floretes en una sartén con un poco de aceite en lugar de hornearlos.
Valor nutricional
- Calorías: 82
- Proteínas: 4 gramos
- Grasas: 5 gramos
- Carbohidratos: 8 gramos
- Fibra: 4 gramos
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo o plato de acompañamiento
- Cantidad de porciones: 4 porciones
Datos interesantes de la receta
El estilo cajun es una forma de cocinar originaria de Luisiana, Estados Unidos, que combina influencias francesas, africanas y españolas. Esta receta de brocoli al estilo cajun toma algunas de estas especias y condimentos típicos de la cocina cajun para darle un sabor único y delicioso al brocoli. ¡Pruébalo y verás que no te arrepentirás!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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