Delicioso atole de fresa: receta fácil y rápida

¿Quieres disfrutar de un delicioso atole de fresa casero y fácil de preparar? ¡No busques más! Te traemos una receta que te encantará. Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo en pocos pasos.

Ingredientes:

• 1 taza de fresas frescas
• 2 tazas de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de fécula de maíz
• 1 raja de canela

Modo de preparación:

1. Lava y desinfecta las fresas. Quita las hojas y pícalas en trozos pequeños.
2. En una olla, calienta la leche junto con la canela y las fresas. Deja que hierva a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
3. En otro recipiente, disuelve la fécula de maíz en el agua. Agrega la mezcla a la olla y sigue revolviendo hasta que se forme una consistencia espesa.
4. Agrega el azúcar y continua revolviendo por unos minutos más hasta que se disuelva completamente.
5. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso atole de fresa.

Consejos útiles:

• Si quieres un atole más dulce, agrega más azúcar al gusto.
• Puedes agregar un poco de vainilla para darle un toque extra de sabor.
• Sirve tu atole con un poco de crema y canela por encima para darle un toque decorativo.

Valor nutricional:

Cada porción de este delicioso atole de fresa (250ml) contiene:

• Calorías: 243
• Grasas: 5g
• Carbohidratos: 47g
• Proteínas: 6g
• Calcio: 22% de la ingesta diaria recomendada

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Bebida caliente
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

El atole es una bebida típica de América Latina, especialmente en México y Centroamérica. Se cree que su origen se remonta a la época prehispánica, donde se preparaba con maíz y agua. Actualmente, existen muchas variedades de atoles, y la de fresa es una de las más populares debido a su delicioso sabor y su fácil preparación.