¡Bienvenidos amantes de la cocina! En esta ocasión les traigo una receta fácil y deliciosa de «Budin de Pan sin Huevo al Horno» que les encantará a todos. ¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- 4 tazas de pan duro
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 taza de pasas (opcional)
- 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
- Mantequilla para engrasar el molde
Método de Preparación y Cocción:
- Preparar el horno a 180°C.
- En un recipiente grande, mezclar la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela en polvo.
- Añadir el pan duro a la mezcla y dejar reposar durante 30 minutos.
- Si se desea, agregar las pasas y las nueces.
- Engrasar un molde con mantequilla y verter la mezcla en él.
- Hornear durante 45-50 minutos o hasta que el budin de pan esté dorado y firme al tacto.
- Dejar enfriar antes de servir.
Consejo Útil:
Si quieres darle un toque diferente a tu budin de pan, puedes agregarle frutas frescas como manzanas o peras picadas en cubitos.
Detalle del Valor Nutricional:
- Calorías: 300 kcal
- Carbohidratos: 55 g
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 6 g
- Fibra: 2 g
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 45-50 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 6 porciones
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de budin de pan sin huevo al horno para disfrutar en cualquier momento. ¡Buen provecho!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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