Deliciosa receta de CalabacĂ­n Relleno al horno | CATEG

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡Prueba esta Deliciosa receta de Calabacín Relleno al horno! Con una combinación de sabores y texturas que harán agua tu boca, este plato es perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 4 calabacines medianos
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación y cocción:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Cortar los calabacines por la mitad a lo largo y retirar la pulpa con una cuchara. Reservar.
  3. En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  4. Agregar la pulpa de calabacín picada y cocinar por 5 minutos.
  5. Agregar el arroz cocido, la salsa de tomate, la mitad del queso rallado, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta que estén todos los ingredientes combinados.
  6. Colocar los calabacines en una bandeja para horno y rellenar con la mezcla de arroz y verduras.
  7. Espolvorear el queso rallado restante sobre los calabacines rellenos.
  8. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que los calabacines estén tiernos y el queso esté dorado.
  9. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa receta de calabacín relleno al horno.

Consejo útil:

Puedes agregar otros ingredientes como carne picada, maíz, pimiento o champiñones para personalizar el relleno según tus gustos.

Valor nutricional:

Esta receta de calabacín relleno al horno es una excelente opción para una comida saludable y equilibrada. Es baja en calorías y grasas, alta en fibra y proteínas. Además, el calabacín es rico en vitaminas y minerales como la vitamina C, el potasio y el magnesio.

Características:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tipo de cocina: Horno
  • Rendimiento: 8 porciones
Roberto Leon
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