Receta de calzone de carne: ¡prepara esta deliciosa opción!

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con una deliciosa opción de calzone de carne? ¡No busques más! Aquí te dejamos una receta fácil y deliciosa que sin duda impresionará a todos los comensales.

Ingredientes:

• 1 bola de masa de pizza
• 200 gramos de carne molida
• 1/2 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Preparar la masa de pizza según las instrucciones del paquete y dejar reposar por 30 minutos.
2. En una sartén, dorar la carne molida junto con la cebolla y el ajo hasta que estén bien cocidos. Agregar la salsa de tomate y dejar cocinar por unos minutos.
3. Estirar la masa de pizza sobre una superficie enharinada y colocar la mezcla de carne en un lado de la masa, dejando un borde libre para cerrar el calzone.
4. Agregar el queso mozzarella encima de la mezcla de carne y doblar la masa del otro lado, sellando los bordes con un tenedor.
5. Colocar el calzone en una bandeja para hornear y cocinar en el horno precalentado a 180°C por 20-25 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
6. Servir caliente y disfrutar.

Consejos útiles:

• Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de carne como champiñones, pimiento o aceitunas para darle más sabor.
• Si no tienes tiempo para hacer la masa de pizza, puedes usar masa comprada en la tienda.
• Para un calzone más crujiente, puedes cepillar la masa con un poco de aceite de oliva antes de cocinar.

Valor nutricional:

• Calorías: 450 por porción
• Grasas: 24 gramos
• Carbohidratos: 33 gramos
• Proteínas: 25 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 45 minutos
• Tiempo de cocción: 20-25 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El calzone es un plato típico de la cocina italiana, originario de Nápoles. Se trata de una masa de pizza rellena con diferentes ingredientes y cerrada en forma de empanada. Se popularizó en Estados Unidos durante la década de 1950 y desde entonces se ha convertido en un clásico de la comida rápida.