Deliciosos canapés de langostinos: receta fácil y rápida

¿Quieres impresionar a tus invitados con un delicioso aperitivo? ¡Prueba estos canapés de langostinos! Esta receta es fácil y rápida de preparar, perfecta para cualquier ocasión. Aquí te dejamos los detalles:

Ingredientes:

• 1 paquete de langostinos cocidos
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de pimiento rojo picado
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto
• 1 paquete de panecillos para canapés

Modo de preparación paso a paso:

1. En un tazón, mezcla la mayonesa, la cebolla, el pimiento, el cilantro y el jugo de limón. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. Agrega los langostinos cocidos a la mezcla y revuelve bien para que queden cubiertos de la salsa.
3. Corta los panecillos por la mitad y coloca una porción de la mezcla de langostinos en cada mitad.
4. Coloca los canapés en una bandeja y refrigera hasta el momento de servir.

Consejos útiles:

Si no encuentras panecillos para canapés, puedes usar rebanadas de pan blanco y cortarlas con un cortador de galletas. También puedes agregar un poco de chile picado para darle un toque picante a la mezcla.

Valor nutricional:

Estos canapés son una excelente fuente de proteína, gracias a los langostinos. También contienen grasas saludables gracias a la mayonesa y los vegetales. Sin embargo, debes tener cuidado con la cantidad de mayonesa que utilizas para no excederte en calorías.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Cantidad de porciones: 12 canapés
• Tipo de receta: Aperitivo

Datos interesantes:

Los canapés son una forma elegante y fácil de servir aperitivos en eventos sociales. Se originaron en Francia en el siglo XVIII y su nombre proviene de la palabra «canapé», que significa sofá. Estos pequeños bocados se asemejan a pequeños sofás sobre los cuales se coloca una porción de comida.

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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