Deliciosos Canapés de Pescado y Marisco: Receta Fácil
¿Quieres impresionar a tus invitados en tu próxima reunión con unos deliciosos canapés de pescado y marisco? ¡Tenemos la receta perfecta y fácil para ti! Sigue leyendo y descubre cómo prepararlos en pocos pasos.
En primer lugar, los ingredientes que necesitarás son:
– Pan de molde sin corteza
– Salmón ahumado
– Langostinos cocidos
– Queso crema
– Limón
– Sal y pimienta
– Cebollino picado
En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso es el siguiente:
1. Corta el pan de molde en triángulos y tuéstalos levemente.
2. Mezcla el queso crema con un poco de limón, sal y pimienta al gusto.
3. Coloca una cucharadita de la mezcla de queso crema sobre cada triángulo de pan tostado.
4. Coloca una loncha de salmón ahumado encima de la mezcla de queso crema, cortándolo en trozos si es necesario.
5. Decora cada canapé con un langostino cocido y espolvorea un poco de cebollino picado por encima.
En tercer lugar, algunos consejos útiles son:
– Puedes utilizar otros mariscos como gambas o vieiras para variar la receta.
– Añade un poco de eneldo fresco picado a la mezcla de queso crema para darle un toque extra de sabor.
– Si quieres darle un toque crujiente, puedes añadir unas almendras picadas por encima.
En cuarto lugar, el valor nutricional por porción es el siguiente:
– Calorías: 110
– Grasas: 5 g
– Proteínas: 6 g
– Carbohidratos: 9 g
– Fibra: 1 g
En quinto lugar, las características de la receta son:
– Tipo de receta: Aperitivo
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Cantidad de porciones: 12 canapés
– Tiempo de cocción: No aplica
En sexto lugar, datos interesantes de la receta son:
– Los canapés son originarios de Francia, donde se utilizaban para servir pequeños bocados durante las fiestas.
– El salmón ahumado se utiliza mucho en la cocina escandinava, donde se ahumaba el pescado para poder conservarlo durante largos periodos de tiempo.
– El langostino es un marisco muy apreciado en la cocina mediterránea y es rico en proteínas y bajo en grasas.
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