Quiche de calabacín y queso: ¡una receta deliciosa y fácil!
¿Te encanta cocinar y probar recetas nuevas? Entonces no te puedes perder esta deliciosa y fácil receta de quiche de calabacín y queso. ¡Te aseguramos que te encantará!
Ingredientes para la receta de quiche de calabacín y queso
- 1 lámina de masa quebrada
- 2 calabacines medianos
- 150 gramos de queso rallado
- 4 huevos
- 200 ml de nata para cocinar
- Aceite de oliva
- Pimienta y sal
Modo de preparación paso a paso
- Precalienta el horno a 200ºC.
- Lava los calabacines, córtalos en rodajas finas y ponlos a dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Sazona con un poco de sal y pimienta al gusto.
- Extiende la lámina de masa quebrada sobre un molde para quiche y pincha la base con un tenedor varias veces.
- En un bol, bate los huevos junto con la nata y un poco de sal y pimienta al gusto. Añade la mitad del queso rallado y mezcla bien.
- Agrega las rodajas de calabacín a la mezcla de huevos y nata y mezcla bien.
- Vierte la mezcla sobre la masa quebrada y espolvorea el resto del queso rallado por encima.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
- Sirve caliente o frío.
Consejos útiles
Si quieres darle un toque diferente a tu quiche, puedes añadir otros ingredientes como bacon, cebolla caramelizada o champiñones. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propia versión de esta receta!
Valor nutricional
Esta receta de quiche de calabacín y queso es una opción saludable y nutritiva, ya que contiene proteínas, vitaminas y minerales esenciales para una dieta equilibrada.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tipo de receta: Quiche
- Cantidad de porciones: 6-8
Datos interesantes de la receta
El quiche es un plato originario de la cocina francesa que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor y versatilidad. Esta receta de quiche de calabacín y queso es una opción perfecta para una cena rápida y deliciosa.
