Huevos a la americana: receta deliciosa en pocos pasos
¿Quieres probar una receta fácil y deliciosa que te transportará directamente a los desayunos americanos? Los huevos a la americana son la opción perfecta para sorprender a tus invitados o para un desayuno rápido pero nutritivo. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos en pocos pasos!
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pela y corta la cebolla en cubos pequeños.
- Corta el tomate en cubos pequeños.
- Pon una sartén a fuego medio y agrega un chorrito de aceite de oliva.
- Agrega la cebolla y sofríela hasta que esté dorada.
- Agrega el tomate y cocina por 2 minutos.
- Casca los huevos en la sartén, sobre la mezcla de cebolla y tomate.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cubre la sartén con una tapa y cocina hasta que los huevos estén cocidos al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
Para que los huevos queden bien cocidos, es importante tapar la sartén para que el calor se concentre en los huevos y no se pierda.
Valor nutricional:
Los huevos a la americana son una excelente fuente de proteínas y vitaminas, especialmente la vitamina A y C del tomate. Además, son bajos en carbohidratos y grasas. ¡Una opción nutritiva para empezar el día con energía!
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Desayuno
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes:
Los huevos a la americana son una receta clásica de los desayunos americanos, también conocidos como «huevos rancheros». Se originaron en México y se popularizaron en Estados Unidos en los años 50. Hoy en día, son una opción muy común en los menús de los diners y cafeterías americanas.
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