Deliciosa Carlota de Limón con Leche Condensada – Receta Fácil
¡Prepara tus papilas gustativas para una deliciosa Carlota de Limón con Leche Condensada! Esta receta fácil es perfecta para aquellos que buscan una opción refrescante y dulce para su postre. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
En primer lugar, los ingredientes que necesitarás son:
– 1 lata de leche condensada
– 1 taza de jugo de limón fresco
– 1 paquete de galletas Maria
– 1 taza de agua
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 taza de crema batida
– 1 limón para decorar
En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso:
1. En un tazón grande, mezcla la leche condensada y el jugo de limón hasta que estén bien combinados.
2. En una sartén pequeña, mezcla el agua y el azúcar y cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Déjalo enfriar.
3. Sumerge las galletas Maria en la mezcla de agua y azúcar hasta que estén completamente empapadas.
4. En un molde para pastel, coloca una capa de galletas empapadas en la parte inferior.
5. Vierte una capa de la mezcla de limón sobre las galletas, seguida de otra capa de galletas empapadas. Repite este proceso hasta que el molde este lleno.
6. Refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche.
7. Antes de servir, cubre con crema batida y decora con rodajas de limón.
En tercer lugar, unos consejos útiles:
– Si quieres una versión más ligera de esta receta, puedes utilizar galletas integrales y crema batida sin azúcar.
– Si no tienes un molde para pastel, puedes utilizar un molde para hornear de vidrio o incluso moldes individuales para porciones más pequeñas.
– Asegúrate de que las galletas estén completamente empapadas para que la Carlota tenga la consistencia adecuada.
En cuarto lugar, el valor nutricional por porción (10 porciones en total):
– Calorías: 381
– Grasas: 12g
– Carbohidratos: 64g
– Proteínas: 6g
– Fibra: 0g
En quinto lugar, algunas características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de refrigeración: 4 horas o toda la noche
– Tipo de receta: Postre frío
– Cantidad de porciones: 10
En sexto lugar, algunos datos interesantes de la receta:
La Carlota es un postre originario de México que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Se cree que su nombre proviene de Carlota de Habsburgo, esposa del emperador Maximiliano I de México. La versión clásica de la Carlota se hace con galletas Maria, leche condensada y jugo de limón, pero existen muchas variaciones de esta deliciosa receta.
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