Cupcakes de Maracuyá y Almendras: ¡Deliciosamente Exóticos!
¿Te gustaría disfrutar de un exótico sabor en tus postres? ¡No busques más! Te presentamos la receta de los deliciosos Cupcakes de Maracuyá y Almendras. Una combinación perfecta entre la acidez del maracuyá y el sabor dulce de las almendras.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de maracuyá fresco
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Modo de preparación paso a paso:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
3. En otro tazón, batir los huevos y el azúcar hasta que se forme una mezcla cremosa. Agregar la leche y el aceite y seguir batiendo.
4. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de los huevos, la leche y el aceite. Mezclar bien hasta que se forme una masa homogénea.
5. Agregar el maracuyá y las almendras a la masa y mezclar nuevamente.
6. Verter la mezcla en moldes para cupcakes previamente engrasados. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Consejos útiles:
Para obtener un mejor sabor, utiliza maracuyá fresco en lugar de concentrado. Puedes decorar los cupcakes con crema de queso y almendras picadas.
Valor nutricional:
Cada cupcake tiene aproximadamente 180 calorías, 3 gramos de proteína, 12 gramos de grasas y 16 gramos de carbohidratos.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12 cupcakes
Datos interesantes:
El maracuyá es originario de América del Sur y se cultivaba principalmente en Brasil. Hoy en día, se puede encontrar en todo el mundo y es utilizado en una gran variedad de postres y bebidas.
