Deliciosa receta de ensalada chilena para probar en casa
¿Estás buscando una ensalada fresca y sabrosa para disfrutar en casa? La ensalada chilena es la opción perfecta para ti. Con sus ingredientes coloridos y su sabor único, ¡no podrás resistirte a probarla! Sigue leyendo para conocer la receta completa.
Ingredientes
- 3 tomates grandes
- 1 cebolla morada grande
- 1 pimiento verde
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Corta los tomates y la cebolla en rodajas finas y el pimiento en cubos pequeños.
- Mezcla los vegetales en un tazón grande y agrega el cilantro picado.
- En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
- Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
Consejos útiles
Para obtener una ensalada más sabrosa, puedes agregar un poco de ajo picado al aderezo. También puedes probar diferentes tipos de vinagres para darle un toque diferente a la ensalada.
Valor nutricional
Esta ensalada es baja en calorías y grasas, y es una excelente fuente de vitaminas y fibra. Además, es muy refrescante y perfecta para los días calurosos.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de refrigeración: 30 minutos
- Tipo de receta: Ensalada
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes
La ensalada chilena es un plato muy popular en Chile, donde se consume como acompañamiento de muchos platos tradicionales. Su sabor fresco y ligero la convierten en una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
