Ensalada de manzana, apio y maíz: la receta fácil y saludable
¿Estás buscando una ensalada fácil y saludable que puedas preparar en pocos minutos? ¡La ensalada de manzana, apio y maíz es la opción perfecta para ti! Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para su almuerzo o cena.
Ingredientes:
- 2 manzanas verdes
- 2 tallos de apio
- 1 lata de maíz dulce
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Corta las manzanas y el apio en cubos pequeños.
- Enjuaga el maíz y agrégalo a las manzanas y el apio.
- En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla de aderezo sobre los ingredientes de la ensalada y mezcla bien.
- Sirve frío y disfruta de tu deliciosa ensalada de manzana, apio y maíz.
Consejos útiles:
Puedes agregar nueces u otros ingredientes de tu preferencia para darle un toque personal a la ensalada. También puedes utilizar manzanas rojas en lugar de verdes para variar un poco el sabor.
Valor nutricional:
Esta ensalada es una excelente fuente de fibra y vitaminas. Las manzanas y el apio son ricos en fibra, mientras que el maíz proporciona vitaminas y minerales esenciales como el hierro y la vitamina C. Además, el aceite de oliva es una fuente saludable de grasas monoinsaturadas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: Ensalada
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La ensalada de manzana, apio y maíz es una receta muy popular en los Estados Unidos, especialmente durante el verano. Se cree que esta ensalada fue creada en la década de 1930 y se ha convertido en un clásico de la cocina estadounidense.
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