Ensalada de pasta alemana: la receta tradicional y fácil de preparar
Ensalada de pasta alemana: la receta tradicional y fácil de preparar
¿Quieres sorprender a tus amigos con una deliciosa ensalada de pasta alemana? ¡No busques más! Aquí te traemos la receta tradicional y fácil de preparar.
Ingredientes
- 500 gramos de pasta corta
- 1 cebolla mediana picada
- 3 huevos cocidos y picados
- 200 gramos de jamón cocido picado
- 200 gramos de queso Emmental picado
- 1 taza de mayonesa
- 1/4 taza de vinagre blanco
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación y cocción
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y déjala enfriar.
- Mientras tanto, mezcla la cebolla, los huevos, el jamón y el queso Emmental en un tazón grande.
- En otro tazón, mezcla la mayonesa, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la mezcla de cebolla y pasta y mezcla bien.
- Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir.
Consejo útil
Para darle un toque más auténtico a la ensalada, puedes usar pasta de huevo en lugar de pasta normal.
Valor nutricional
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: fría
- Rendimiento: 6 porciones
- Calorías: 650 por porción
- Grasas: 38 gramos por porción
- Proteínas: 25 gramos por porción
- Carbohidratos: 54 gramos por porción
¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de pasta alemana en tu próxima reunión con amigos o familiares! ¡Buen provecho!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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