Espagueti con manzana: deliciosa receta de pasta
¿Estás buscando una receta de pasta diferente y deliciosa? ¡No busques más! Te presentamos el espagueti con manzana, una combinación perfecta de sabores que seguramente te encantará.
Ingredientes:
- 250 gramos de espagueti
- 2 manzanas rojas
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Cocina el espagueti siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- Pela y corta las manzanas en cubos pequeños.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega el ajo.
- Cuando el ajo comience a dorarse, agrega las manzanas y saltea durante unos minutos hasta que estén suaves.
- Agrega el espagueti a la sartén y revuelve hasta que esté bien mezclado.
- Agrega el queso parmesano, sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
- Si prefieres un sabor más dulce, agrega una cucharada de miel a las manzanas mientras se cocinan.
- Para un toque picante, agrega un poco de chile rojo picado a la mezcla.
- Si no tienes parmesano, puedes usar cualquier otro queso rallado de tu preferencia.
Valor nutricional:
- Calorías: 410
- Grasas: 18 g
- Carbohidratos: 51 g
- Proteínas: 12 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Pasta
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
El espagueti con manzana es una receta tradicional de la región de Toscana, en Italia. Esta combinación de sabores dulces y salados ha sido disfrutada por generaciones y es una forma única de disfrutar la pasta de una manera diferente. ¡Anímate a probarla!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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