Flan de huevo en microondas: receta fácil y rápida
¿Te encanta el flan de huevo pero no tienes tiempo para prepararlo? ¡Tenemos la solución perfecta! Te presentamos una receta fácil y rápida de flan de huevo en microondas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Modo de preparación:
- En un bol, mezcla los huevos con la leche condensada y la esencia de vainilla.
- Añade la leche y sigue mezclando hasta que todo esté bien combinado.
- Vierte el caramelo líquido en un molde apto para microondas.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Tapa el molde con papel film y haz unos agujeros con un tenedor para que el vapor pueda escapar.
- Cocina en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
- Deja enfriar el flan y desmolda.
- Sirve y disfruta.
Consejos útiles:
- Si quieres un flan más grande, puedes duplicar las cantidades de los ingredientes.
- Si no tienes caramelo líquido, puedes hacer tu propio caramelo con azúcar y agua.
Valor nutricional (porción de 100g):
- Calorías: 150
- Grasas: 6g
- Proteínas: 8g
- Carbohidratos: 16g
- Azúcares: 16g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes:
El flan es un postre de origen europeo que se ha popularizado en todo el mundo. Se cree que su origen se remonta a la época del Imperio Romano, donde se preparaba una especie de pudin con huevos, leche y miel. En España, el flan se popularizó durante la Edad Media, y desde entonces se ha convertido en uno de los postres más populares del país. Hoy en día, existen infinidad de variantes de esta receta, como el flan de coco, el flan de café o el flan de queso.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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