Delicioso flan de maicena sin huevo ¡Prepáralo ya!
¿Te encanta el flan pero eres alérgico al huevo? Tenemos la solución perfecta para ti, un delicioso flan de maicena sin huevo. ¡Prepáralo ya y sorprende a tus invitados con este postre irresistible!
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación:
- En una olla, calienta la leche a fuego medio.
- Agrega el azúcar y la esencia de vainilla y mezcla bien.
- En un tazón aparte, disuelve la maicena en un poco de agua fría.
- Agrega la maicena disuelta a la olla con la leche y mezcla constantemente hasta que espese.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera por al menos 2 horas.
- Desmolda y disfruta de tu delicioso flan de maicena sin huevo.
Consejos útiles:
- Puedes decorar el flan con un poco de caramelo líquido antes de servir.
- Si quieres darle un toque diferente, puedes agregar un poco de coco rallado a la mezcla antes de refrigerar.
Valor nutricional:
Cada porción de este flan de maicena sin huevo contiene aproximadamente 200 calorías, 8 gramos de grasas, 30 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de refrigeración: 2 horas
- Tipo de receta: postre
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes:
El flan es un postre originario de la cocina europea que se popularizó en América Latina y se convirtió en uno de los postres más emblemáticos de la región. Esta versión de flan de maicena sin huevo es perfecta para personas con alergias alimentarias o simplemente para aquellos que quieren probar algo diferente.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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