Delicioso Flan de Turrón de Yema Tostada: Receta Fácil

¿Te encanta el turrón de yema tostada? ¡Entonces tienes que probar este delicioso flan de turrón de yema tostada! Con esta receta fácil, podrás sorprender a tus invitados con un postre exquisito y original. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes, el modo de preparación paso a paso, consejos útiles, valor nutricional, características de la receta y datos interesantes.

Ingredientes:

• 1 tableta de turrón de yema tostada (200 gramos)
• 1 lata de leche condensada (397 gramos)
• 600 ml de leche entera
• 4 huevos
• Caramelo líquido (para el molde)

Modo de preparación paso a paso:

1. Prepara el molde para el flan cubriéndolo con caramelo líquido.
2. Trocea el turrón de yema tostada y bátelo junto con la leche condensada, la leche entera y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte la mezcla en el molde y tapa el mismo con papel de aluminio.
4. Cuece el flan en el horno precalentado a 180 grados centígrados durante aproximadamente 60 minutos o hasta que esté firme.
5. Deja enfriar y desmolda el flan.
6. Sirve y disfruta.

Consejos útiles:

• Si quieres darle un toque más festivo al flan, puedes decorarlo con almendras tostadas.
• Asegúrate de que el papel de aluminio tape bien el flan para que no se queme la parte superior.
• Si no tienes caramelo líquido, puedes hacerlo casero con azúcar y agua.

Valor nutricional:

• Calorías: 385 kcal por porción
• Proteínas: 10 gramos por porción
• Grasas: 20 gramos por porción
• Hidratos de carbono: 40 gramos por porción
• Fibra: 0,5 gramos por porción

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 60 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8-10

Datos interesantes:

El turrón de yema tostada es una especialidad típica de la gastronomía española, especialmente en la zona de Jijona (Alicante). Esta receta es una adaptación del flan tradicional que se ha popularizado en los últimos años gracias a su sabor único y su facilidad de preparación.