Galletas de avena con pasas y chocolate: la receta perfecta
¿Te encanta el sabor de las galletas de avena con pasas y chocolate? Si es así, estás en el lugar correcto. Te presentamos la receta perfecta para que puedas disfrutar de estas deliciosas galletas en la comodidad de tu hogar. ¡Sigue leyendo para saber más!
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de chispas de chocolate
Modo de preparación paso a paso
- Preparar los ingredientes: Precalentar el horno a 180 grados Celsius. En un tazón grande, mezclar la harina, la avena, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Batir la mantequilla y el azúcar: En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar moreno hasta que estén bien mezclados.
- Añadir el huevo: Agregar el huevo y batir hasta que se mezcle bien.
- Mezclar los ingredientes secos con los húmedos: Añadir la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y batir hasta que se forme una masa uniforme.
- Añadir las pasas y las chispas de chocolate: Agregar las pasas y las chispas de chocolate a la masa y mezclar bien.
- Hornear las galletas: En una bandeja para hornear, colocar cucharadas de masa separadas unas de otras. Hornear durante 12-15 minutos hasta que las galletas estén doradas.
Consejos útiles
Para que las galletas queden más crujientes, asegúrate de enfriar las galletas en una rejilla antes de consumirlas. También puedes agregar más chispas de chocolate si quieres que las galletas sean más dulces.
Valor nutricional
Cada porción de galletas de avena con pasas y chocolate contiene aproximadamente 140 calorías, 3 gramos de proteína y 7 gramos de grasa.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 12-15 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12-15 galletas
Datos interesantes de la receta
Las galletas de avena con pasas y chocolate son una receta clásica que se originó en Escocia en el siglo XIX. En ese entonces, la avena era un ingrediente muy común en la cocina escocesa y se utilizaba para hacer galletas y panes. Actualmente, estas galletas son populares en todo el mundo y son una delicia que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
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