Galletas en forma de elefante: la mejor receta
¿Te gustaría aprender a hacer unas deliciosas galletas en forma de elefante? ¡No busques más! Aquí te presentamos la mejor receta para que puedas sorprender a tus seres queridos con estas divertidas y exquisitas galletas.
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Modo de preparación:
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, añade el extracto de vainilla.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega estos ingredientes a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Refrigera la masa durante al menos 30 minutos.
- Prepara una bandeja para hornear con papel encerado.
- Retira la masa del refrigerador y extiéndela con un rodillo sobre una superficie enharinada. Corta la masa con un molde en forma de elefante y colócalas en la bandeja para hornear.
- Hornea las galletas en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos útiles:
- Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina para que sea más fácil trabajar con ella.
- Si quieres que las galletas se mantengan frescas por más tiempo, guárdalas en un recipiente hermético.
- Para hacer las galletas más divertidas, puedes decorarlas con glaseado o chispas de colores.
Valor nutricional:
Estas galletas en forma de elefante son una delicia, pero como cualquier otro alimento, deben consumirse con moderación. Cada porción de dos galletas contiene aproximadamente 150 calorías, 8 gramos de grasas, 18 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 45 minutos.
- Tiempo de cocción: 12-15 minutos.
- Tipo de receta: Postre.
- Cantidad de porciones: 12-15 galletas.
Datos interesantes:
Las galletas en forma de elefante son una receta muy popular en Tailandia, donde se las conoce como «kai pa lo». Estas galletas tienen una forma muy curiosa y divertida, y son perfectas para sorprender a los niños y a los adultos por igual. Además, son muy fáciles de hacer y no requieren de muchos ingredientes. ¡No esperes más para probar esta deliciosa receta!
