Receta de garbanzo tostado con especia: ¡delicioso y fácil de preparar!

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar de un snack saludable y lleno de sabor? ¡No busques más! Te presentamos la receta de garbanzo tostado con especias, perfecta para compartir con amigos o disfrutar en solitario.

Ingredientes:

• 1 lata de garbanzos (400g)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Modo de preparación:

1. Pre-calienta el horno a 200°C.
2. Enjuaga y escurre los garbanzos y colócalos en un recipiente.
3. Agrega el aceite de oliva, la sal y las especias y mezcla bien hasta que los garbanzos estén completamente cubiertos.
4. Coloca los garbanzos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y extiéndelos en una sola capa.
5. Hornea durante 20-30 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
6. Saca del horno y deja enfriar antes de servir.

Consejos útiles:

Para obtener un snack aún más crujiente, asegúrate de secar bien los garbanzos antes de mezclarlos con las especias. También puedes experimentar con diferentes combinaciones de especias para darles un sabor único.

Valor nutricional:

Esta receta de garbanzo tostado con especias es una excelente fuente de proteínas, fibra y carbohidratos buenos. Una porción de 100g contiene aproximadamente:

• Calorías: 164
• Proteínas: 7g
• Grasas: 4g
• Carbohidratos: 23g
• Fibra: 5g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 20-30 minutos
• Tipo de receta: Snack
• Cantidad de porciones: 4 porciones

Datos interesantes:

Los garbanzos son un alimento básico en muchas culturas culinarias, incluyendo la mediterránea y la india. Tostarlos con especias es una forma fácil y deliciosa de disfrutarlos como snack o acompañamiento.

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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