Receta fácil de garbanzos salteados: delicioso plato en 0 minutos
¿Te encantan los garbanzos y buscas una receta fácil y rápida para prepararlos? ¡No busques más! Te traemos la receta fácil de garbanzos salteados, un delicioso plato que puedes preparar en solo 0 minutos. Sí, ¡leíste bien! En cuestión de segundos tendrás un plato nutritivo y sabroso en tu mesa.
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos (400g)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de cilantro fresco picado (opcional)
Método de preparación y cocción:
- Enjuaga los garbanzos con agua fría y déjalos escurrir.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y el ajo y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.
- Añade los garbanzos y el comino a la sartén. Saltea durante 3-4 minutos hasta que los garbanzos estén dorados y crujientes.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y espolvorea con cilantro fresco picado si lo deseas.
Consejo útil:
Si quieres que tus garbanzos estén aún más crujientes, puedes secarlos con una toalla de papel antes de añadirlos a la sartén.
Valor nutricional:
Esta receta fácil de garbanzos salteados es una excelente fuente de proteínas y fibra. Además, los garbanzos son ricos en hierro, calcio y vitaminas del complejo B.
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo de preparación: 0 minutos
- Tipo de cocina: Salteado
- Rendimiento: 2-3 porciones
¡Disfruta de una comida deliciosa y nutritiva en cuestión de minutos con esta receta fácil de garbanzos salteados!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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