Gofres de Pizza Veganos: Deliciosas y Fáciles de Preparar

¿Te encanta la pizza y los gofres? ¡Entonces esta receta de gofres de pizza veganos es para ti! Prepáralos en tan solo unos minutos y disfruta de un delicioso sabor sin ingredientes de origen animal. ¡Sigue leyendo para saber cómo hacerlos!

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo integral
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de orégano
• 1/4 cucharadita de albahaca
• 1 taza de leche de almendras
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 1/4 taza de queso vegano rallado
• 1/4 taza de pepperoni vegano

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, el ajo en polvo, el orégano y la albahaca.
2. Agrega la leche de almendras, el aceite de oliva y la salsa de tomate. Mezcla bien.
3. Agrega el queso vegano rallado y el pepperoni vegano. Mezcla bien.
4. Calienta una plancha de gofres y rocía con aceite en aerosol.
5. Vierte la mezcla en la plancha y cocina hasta que estén dorados y crujientes.
6. Sirve caliente con salsa de tomate adicional y tus ingredientes favoritos.

Consejos útiles:

• Si no tienes una plancha de gofres, puedes usar una sartén antiadherente en su lugar.
• Para una opción más saludable, puedes agregar verduras como pimientos y cebolla en lugar de pepperoni vegano.
• Si no tienes queso vegano, puedes omitirlo o usar levadura nutricional en su lugar.

Valor nutricional:

Por porción (2 gofres):

• Calorías: 372
• Grasas: 22g
• Carbohidratos: 33g
• Proteínas: 9g
• Fibra: 4g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Vegana, sin gluten
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

Los gofres de pizza se originaron en Bélgica, donde los gofres son un alimento básico. Desde entonces, se han convertido en una opción popular para el desayuno, el almuerzo y la cena en todo el mundo. Esta versión vegana es una excelente alternativa para aquellos que buscan una opción sin ingredientes de origen animal.