Guisantes con jamón y tomate: Receta rápida y deliciosa

¿Quieres preparar un plato rápido y delicioso? ¡Los guisantes con jamón y tomate son una excelente opción! Esta receta es fácil de hacer y perfecta para una cena rápida en casa.

Ingredientes:

• 1 lata de guisantes
• 100 gramos de jamón serrano
• 1 tomate maduro
• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Modo de preparación:

1. Pela y pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Corta el jamón en tiras finas.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que se doren.
3. Añade el jamón y saltea durante 2-3 minutos.
4. Corta el tomate en cubos y añádelo a la sartén. Cocina durante 5 minutos.
5. Añade los guisantes escurridos y cocina durante 2-3 minutos más.
6. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles:

• Si prefieres una textura más suave, puedes triturar el tomate antes de añadirlo a la sartén.
• Añade un poco de pimienta negra molida para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional:

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 18g
• Grasas: 12g
• Carbohidratos: 18g
• Fibra: 6g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes:

Esta receta es originaria de España, donde es muy popular como plato principal en la cocina casera. Los guisantes son una excelente fuente de proteínas y fibra, mientras que el jamón aporta un sabor único y delicioso. ¡Atrévete a preparar esta receta y sorprende a tu familia con un plato delicioso y nutritivo!