Hamburguesas de verduras para niños: receta deliciosa y saludable
¿Quieres preparar una comida deliciosa y saludable para tus hijos? Las hamburguesas de verduras son una excelente opción. En esta receta te enseñaremos cómo hacerlas de manera fácil y rápida. ¡Tus hijos las amarán!
Ingredientes:
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 1 taza de calabacín rallado
- 1 taza de cebolla picada
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En un recipiente, mezcla las zanahorias, el calabacín, la cebolla, el pan rallado, el huevo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Forma las hamburguesas con la mezcla.
- En una sartén, calienta un poco de aceite y cocina las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Sirve caliente y acompaña con ensalada o pan integral.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otras verduras a la mezcla, como espinacas o pimiento.
- Si quieres que las hamburguesas queden más firmes, puedes refrigerarlas antes de cocinarlas.
Valor nutricional:
Cada hamburguesa contiene aproximadamente:
- Calorías: 150
- Proteínas: 5 gramos
- Grasas: 6 gramos
- Carbohidratos: 20 gramos
- Fibra: 3 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Vegetariana
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Las hamburguesas de verduras son una alternativa saludable y deliciosa a las hamburguesas tradicionales de carne. Se cree que la primera hamburguesa vegetariana se creó en la década de 1980 en un restaurante de Londres. Desde entonces, se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan reducir su consumo de carne o seguir una dieta vegetariana.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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