Delicioso helado de mango casero con leche: ¡prueba nuestra receta!

¿Quieres disfrutar de un delicioso helado de mango casero con leche? ¡Prueba nuestra receta y sorprende a tus invitados con un postre refrescante y exótico!

Ingredientes:

• 2 mangos maduros
• 1 taza de leche entera
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de crema de leche
• 1 cucharada de jugo de limón

Modo de preparación:

1. Pelar y cortar los mangos en cubos pequeños.
2. Colocar los cubos de mango en un recipiente y agregar el azúcar y el jugo de limón. Mezclar bien y dejar reposar por 10 minutos.
3. En una licuadora, mezclar los mangos con la leche y la crema de leche hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Verter la mezcla en un recipiente para congelar y colocar en el congelador por 2 horas.
5. Sacar el recipiente del congelador y batir la mezcla con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremosa.
6. Colocar la mezcla de nuevo en el congelador y dejar reposar por 2 horas más.
7. Servir el helado de mango casero con leche y disfrutar.

Consejos útiles:

• Para que el helado quede más cremoso, puedes agregar una clara de huevo batida a la mezcla antes de congelar.
• Si no tienes crema de leche, puedes usar leche evaporada en su lugar.
• Para un sabor más intenso, puedes agregar un poco de ralladura de limón a la mezcla.

Valor nutricional:

• Calorías: 180 por porción
• Grasa total: 7g
• Carbohidratos: 29g
• Proteína: 3g
• Calcio: 10% de la ingesta diaria recomendada

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de congelación: 4 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El mango es originario de la India y se ha utilizado en la cocina asiática desde hace más de 4.000 años. En la actualidad, es uno de los frutos tropicales más populares en todo el mundo y se utiliza en una gran variedad de platos dulces y salados.