Jugo de betabel y zanahoria: receta saludable y deliciosa

Jugo de betabel y zanahoria: receta saludable y deliciosa

¿Quieres disfrutar de un delicioso jugo lleno de nutrientes y beneficios para tu salud? ¡Prueba el jugo de betabel y zanahoria! Sigue leyendo para aprender cómo prepararlo.

Ingredientes:

  • 2 betabeles
  • 4 zanahorias
  • 1 limón
  • 1 trozo pequeño de jengibre
  • 1 taza de agua

Modo de preparación:

  1. Lava y pela los betabeles y las zanahorias.
  2. Corta los betabeles y las zanahorias en trozos pequeños.
  3. Exprime el jugo del limón y ralla el jengibre.
  4. Agrega los betabeles, las zanahorias, el jugo de limón, el jengibre y el agua a una licuadora.
  5. Licua todo hasta que quede suave y homogéneo.
  6. Sirve y disfruta.

Consejos útiles:

Si no tienes una licuadora potente, puedes cocinar los betabeles y las zanahorias previamente para ablandarlos. También puedes agregar un poco de miel si prefieres un sabor más dulce.

Valor nutricional:

Este jugo es rico en vitaminas C y A, además de ser una excelente fuente de antioxidantes y fibra. También contiene hierro, potasio y calcio.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Cantidad de porciones: 2
  • Tipo de receta: Bebida saludable

Datos interesantes:

El jugo de betabel y zanahoria es una bebida muy popular en la dieta Ayurveda de la India. También es conocido como «jugo de sangre» debido a su color rojo intenso. ¡Pruébalo y disfruta de todos sus beneficios para la salud!

Fernando Roca
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