Deliciosa receta de choco muffin ¡Fácil y rápida!
¿Quién no ha tenido antojo de un muffin de chocolate recién horneado? Si eres amante de los postres, esta deliciosa receta de choco muffin te va a encantar. ¡Es fácil, rápida y súper deliciosa! Prepárate para deleitarte con un postre que te dejará con ganas de más.
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chips de chocolate
Modo de preparación paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo, la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
- Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina y revuelve hasta que esté bien combinado.
- Agrega los chips de chocolate y mezcla suavemente.
- Coloca la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados.
- Hornea a 180 grados centígrados durante 18-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Consejos útiles
- Si quieres darle un toque más dulce, agrega más chips de chocolate a la mezcla.
- Para una versión más saludable, puedes sustituir el azúcar por miel o stevia.
- Para obtener muffins más esponjosos, tamiza la harina antes de mezclarla con los demás ingredientes.
Valor nutricional
Cada muffin contiene aproximadamente:
- Calorías: 220
- Grasas: 11 g
- Carbohidratos: 29 g
- Proteínas: 4 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12 muffins
Datos interesantes de la receta
Los muffins son originarios de Inglaterra y se popularizaron en Estados Unidos a partir de la década de 1950. Hoy en día, son uno de los postres más populares en todo el mundo y existen muchas variantes, como los choco muffins que te presentamos hoy. ¡Disfrútalos en cualquier momento del día!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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