Deliciosa receta de lana de atún con huevo

Deliciosa receta de lana de atún con huevo

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar con atún y huevo? ¡Tenemos la solución! Te presentamos la receta de lana de atún con huevo, perfecta para una cena rápida y nutritiva.

Ingredientes:

  • 1 lata de atún en agua
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/4 de cebolla picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para freír

Modo de preparación:

  1. Drena el atún y desmenúzalo en un tazón.
  2. Agrega los huevos, la salsa de tomate, la cebolla picada, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla todo bien.
  3. Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega la mezcla de atún y huevo.
  4. Cocina a fuego medio durante 5-7 minutos, o hasta que esté dorado por ambos lados.
  5. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa lana de atún con huevo.

Consejos útiles:

  • Puedes agregar otros ingredientes como tomate picado, chile y cilantro para darle más sabor y frescura.
  • Acompaña tu lana de atún con una ensalada verde para una cena completa y saludable.

Valor nutricional:

Esta receta es alta en proteínas, vitaminas y minerales esenciales para una dieta equilibrada. Una porción de lana de atún con huevo contiene aproximadamente:

  • Calorías: 250
  • Proteínas: 25g
  • Grasas: 15g
  • Carbohidratos: 5g
  • Fibra: 1g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tipo de receta: Cena rápida y nutritiva
  • Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes:

La lana de atún con huevo es una receta típica de la gastronomía peruana, originaria de la región norte del país. Es una alternativa deliciosa y económica a las tradicionales tortillas de huevo y atún. ¡Anímate a probarla!

Roberto Leon
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