Deliciosa receta de lana de atún con huevo
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar con atún y huevo? ¡Tenemos la solución! Te presentamos la receta de lana de atún con huevo, perfecta para una cena rápida y nutritiva.
Ingredientes:
- 1 lata de atún en agua
- 2 huevos
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1/4 de cebolla picada
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para freír
Modo de preparación:
- Drena el atún y desmenúzalo en un tazón.
- Agrega los huevos, la salsa de tomate, la cebolla picada, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla todo bien.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega la mezcla de atún y huevo.
- Cocina a fuego medio durante 5-7 minutos, o hasta que esté dorado por ambos lados.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa lana de atún con huevo.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes como tomate picado, chile y cilantro para darle más sabor y frescura.
- Acompaña tu lana de atún con una ensalada verde para una cena completa y saludable.
Valor nutricional:
Esta receta es alta en proteínas, vitaminas y minerales esenciales para una dieta equilibrada. Una porción de lana de atún con huevo contiene aproximadamente:
- Calorías: 250
- Proteínas: 25g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 5g
- Fibra: 1g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 7 minutos
- Tipo de receta: Cena rápida y nutritiva
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes:
La lana de atún con huevo es una receta típica de la gastronomía peruana, originaria de la región norte del país. Es una alternativa deliciosa y económica a las tradicionales tortillas de huevo y atún. ¡Anímate a probarla!
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