Receta fácil de leche de alpiste: ¡Aprende a prepararla en casa!

¿Buscas una bebida saludable y deliciosa para incluir en tu dieta diaria? ¡La leche de alpiste es una excelente opción! Y lo mejor de todo es que puedes prepararla fácilmente desde la comodidad de tu hogar. Sigue leyendo para aprender cómo hacerlo.

Ingredientes:

• 1 taza de alpiste
• 4 tazas de agua
• Endulzante al gusto (opcional)

Modo de preparación paso a paso:

1. Lava el alpiste y remoja en agua por lo menos 8 horas o durante la noche.
2. Escurre y enjuaga el alpiste.
3. Coloca el alpiste en la licuadora junto con 4 tazas de agua y licúa por unos minutos hasta que esté bien mezclado.
4. Cuela la mezcla usando un colador o una bolsa para leche vegetal.
5. Si deseas, agrega endulzante al gusto.
6. Refrigera la leche de alpiste y ¡disfruta!

Consejos útiles:

• Si no tienes tiempo para remojar el alpiste durante la noche, puedes usar agua caliente para remojarlo por 2 horas.
• Si no tienes una bolsa para leche vegetal, usa un colador fino para colar la mezcla.
• La leche de alpiste dura aproximadamente 3 días en el refrigerador.

Valor nutricional:

• Calorías: 80
• Proteínas: 3 g
• Grasas: 2 g
• Carbohidratos: 13 g
• Fibra: 2 g
• Calcio: 8% de la ingesta diaria recomendada

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos (más 8 horas de remojo)
• Tiempo de cocción: N/A
• Tipo de receta: Bebida
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La leche de alpiste es una bebida popular en América Latina y España. Tradicionalmente se ha utilizado como remedio natural para la diabetes, enfermedades del hígado y como una bebida para bajar de peso. Además, el alpiste es una excelente fuente de proteínas y antioxidantes, por lo que esta bebida es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a la leche de vaca.