Lomo a la naranja horneado: deliciosa receta fácil de hacer

¿Quieres aprender a hacer una deliciosa receta de Lomo a la naranja horneado? ¡No te puedes perder esta receta fácil y rápida de hacer!

En primer lugar, los ingredientes que necesitarás son:

• 1 kg de lomo de cerdo
• 3 naranjas
• 3 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 2 ramas de romero
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso:

1. Prepara el lomo de cerdo: retira cualquier exceso de grasa y salpimienta al gusto.
2. Corta dos naranjas en rodajas y coloca la mitad en el fondo de una fuente para horno.
3. Coloca el lomo de cerdo encima de las naranjas.
4. Corta la cebolla en juliana y colócala alrededor del lomo de cerdo junto con los dientes de ajo picados y las ramas de romero.
5. Exprime la tercera naranja y vierte el jugo sobre el lomo de cerdo.
6. Por último, agrega un poco de aceite de oliva y cubre la fuente con papel aluminio.
7. Hornea a 180°C durante 1 hora y 30 minutos o hasta que el lomo esté tierno.

En tercer lugar, algunos consejos útiles:

• Puedes marinar el lomo de cerdo con el jugo de naranja y las especias que más te gusten para darle más sabor.
• Acompaña el lomo de cerdo con una ensalada fresca y arroz blanco.

En cuarto lugar, el valor nutricional de esta receta es:

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 35 g
• Grasas: 8 g
• Carbohidratos: 11 g

En quinto lugar, las características de esta receta son:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
• Tipo de receta: plato principal
• Cantidad de porciones: 6

En sexto lugar, un dato interesante de esta receta es que el lomo a la naranja es una receta tradicional de la cocina española, originaria de la región de Valencia. Se suele servir en ocasiones especiales como bodas o Navidad.