Deliciosos macarrones con chistorra: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tu familia con una receta diferente y deliciosa? ¡Prueba estos macarrones con chistorra! Un plato fácil y rápido de preparar que te encantará.
Ingredientes
- 400 gramos de macarrones
- 250 gramos de chistorra
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Cocer los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Picar finamente el ajo, la cebolla y el pimiento rojo.
- Cortar la chistorra en rodajas.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir el ajo, la cebolla y el pimiento rojo. Sofreír durante unos minutos hasta que estén dorados.
- Agregar la chistorra y cocinar durante 5 minutos, hasta que esté dorada.
- Escurrir los macarrones y agregarlos a la sartén con la chistorra y las verduras. Mezclar bien y salpimentar al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos útiles
- Si quieres que la receta sea aún más sabrosa, puedes añadir un poco de queso rallado al final.
- Si no encuentras chistorra, puedes sustituirla por chorizo o salchichas.
- Para evitar que los macarrones se peguen, es importante removerlos constantemente mientras se cocinan.
Valor nutricional
Por porción:
- Calorías: 475
- Grasas: 24 gramos
- Proteínas: 16 gramos
- Hidratos de carbono: 47 gramos
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
La chistorra es un embutido típico del norte de España, especialmente de Navarra y el País Vasco. Se elabora con carne de cerdo y especias, y su sabor es muy intenso. Los macarrones con chistorra son una receta tradicional de la cocina vasca, que se ha popularizado en todo el país por su delicioso sabor y su facilidad de preparación.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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