Receta de magdalena integral: ¡Delicioso y saludable!

¿Quieres disfrutar de un delicioso postre sin sentirte culpable? Entonces, esta receta de magdalena integral es perfecta para ti. ¡No te la pierdas!

Ingredientes:

• 200 gramos de harina integral
• 100 gramos de azúcar moreno
• 2 huevos
• 100 ml de aceite de oliva
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Ralladura de 1 limón
• Una pizca de sal

Modo de preparación:

1. En un bol, mezcla la harina integral, la levadura y la sal.
2. En otro bol, bate los huevos con el azúcar moreno hasta que estén bien integrados.
3. Agrega el aceite de oliva, la esencia de vainilla y la ralladura de limón a la mezcla de los huevos y sigue batiendo hasta que se mezclen bien los ingredientes.
4. Añade poco a poco la mezcla de harina integral a la mezcla de los huevos, removiendo bien para que se integren todos los ingredientes.
5. Deja reposar la masa durante unos 10 minutos.
6. Prepara los moldes para magdalenas y vierte la masa en ellos, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.
7. Hornea las magdalenas a 180 grados durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
8. Deja enfriar las magdalenas antes de desmoldarlas.

Consejos útiles:

Para que las magdalenas queden esponjosas, es importante que la masa repose antes de hornearlas. Además, si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadirle unas pasas o nueces a la masa.

Valor nutricional:

Cada magdalena integral tiene aproximadamente 150 calorías, 6 gramos de grasas saludables y 2 gramos de fibra. Además, al estar hechas con harina integral, son una excelente fuente de hidratos de carbono complejos y nutrientes esenciales.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 12 magdalenas

Datos interesantes de la receta:

Las magdalenas son originarias de Francia y su nombre proviene de la localidad de Magdala, donde se cree que se inventaron. A lo largo de los años, se han convertido en un postre muy popular en todo el mundo, pero esta versión integral es una opción más saludable y nutritiva.

• Acerca de
• Últimas entradas

Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)

• Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
• Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
• Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023

Receta Secreta  Deliciosas recetas de brócoli con huevo: ¡sorprende a todos!