Mango Sour: Deliciosa Receta para Preparar en Casa

¿Buscas una bebida refrescante y deliciosa para disfrutar en casa? ¡Prueba el Mango Sour! Esta bebida es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una tarde de verano o una cena con amigos. En esta receta te enseñamos cómo prepararla de forma fácil y rápida.

Ingredientes:

• 1 taza de jugo de mango
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua
• 2 claras de huevo
• Cubos de hielo

Modo de Preparación:

1. En una olla, mezcla el jugo de mango, el jugo de limón, el azúcar y el agua.
2. Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente.
3. Deja enfriar la mezcla.
4. En una coctelera, agita las claras de huevo hasta que estén espumosas.
5. Agrega la mezcla de mango y limón a la coctelera y agita bien.
6. Añade cubos de hielo a un vaso y vierte la mezcla de mango y limón encima.
7. Decora con una rodaja de limón y una hoja de menta, ¡y disfruta!

Consejos Útiles:

• Si no tienes una coctelera, puedes usar una botella de plástico con tapa para agitar las claras de huevo y la mezcla de mango y limón.
• Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.
• Sirve la bebida bien fría para una experiencia más refrescante.

Valor Nutricional:

Esta receta rinde para 2 porciones y contiene aproximadamente:

• Calorías: 210
• Proteínas: 4g
• Grasas: 0g
• Carbohidratos: 50g
• Azúcares: 45g
• Fibra: 1g

Características de la Receta:

• Tiempo de Preparación: 10 minutos
• Tiempo de Cocción: 5 minutos
• Tipo de Receta: Bebida
• Cantidad de Porciones: 2

Datos Interesantes:

El Mango Sour es una variante del clásico Pisco Sour, que es la bebida nacional de Perú. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que fue creada en la década de 1920 en Lima, Perú. Desde entonces, se ha convertido en una bebida popular en todo el mundo, con variaciones que incluyen diferentes frutas y licores.