Deliciosos filetitos de pollo apanado: ¡receta fácil y rápida!
¿Quieres aprender a preparar unos deliciosos filetitos de pollo apanado en casa? ¡Estás en el lugar indicado! En esta receta te enseñaremos cómo hacerlo de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 4 filetes de pollo
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Aceite para freír
Modo de preparación paso a paso:
- En un plato, mezcla la harina, la sal y la pimienta.
- En otro plato, bate el huevo.
- En un tercer plato, coloca el pan rallado.
- Pasa cada filete de pollo por la mezcla de harina, luego por el huevo y, por último, por el pan rallado. Asegúrate de que queden bien cubiertos.
- Calienta suficiente aceite en una sartén y fríe los filetitos de pollo apanado hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Esto tomará alrededor de 5 minutos por cada lado.
- Retira los filetitos de pollo apanado de la sartén y déjalos reposar sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Sirve y disfruta.
Consejos útiles:
- Si quieres que los filetitos de pollo apanado queden más crujientes, puedes agregar un poco de pan rallado adicional al huevo batido.
- Si prefieres una versión más saludable, puedes cocinar los filetitos de pollo apanado en el horno en lugar de freírlos.
Valor nutricional:
Cada porción de 100 gramos de filetitos de pollo apanado contiene aproximadamente:
- Calorías: 210 kcal
- Proteínas: 24 g
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 9 g
- Fibra: 1 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Los filetitos de pollo apanado son un plato muy popular en todo el mundo, y existen muchas variaciones de la receta dependiendo del país o región. Por ejemplo, en Japón se preparan los famosos filetes de pollo katsu, que se sirven con arroz y salsa. En México, se preparan los filetes de pollo empanizados, que se sirven con ensalada y guacamole.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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