Deliciosa masa para pasteles: receta fácil y rápida
¿Te gustaría aprender a hacer una deliciosa masa para pasteles? ¡Estás en el lugar correcto! En esta receta fácil y rápida te enseñaremos cómo preparar una masa perfecta para tus pasteles favoritos. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de trigo
- 125 gramos de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de agua fría
Modo de preparación paso a paso:
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- Agrega la mantequilla en cubos y mezcla bien con las manos hasta obtener una textura arenosa.
- Añade el huevo y mezcla hasta integrar completamente.
- Agrega el agua fría y amasa hasta obtener una masa homogénea.
- Estira la masa sobre una superficie enharinada y utiliza para preparar tu pastel favorito.
Consejos útiles:
- Si no tienes mantequilla sin sal, puedes usar mantequilla normal y reducir la cantidad de sal en la receta.
- Si la masa se pega a tus manos mientras la estás amasando, puedes enharinar tus manos para evitar que se pegue.
- Si no tienes papel film, puedes utilizar una bolsa de plástico para envolver la masa.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 8 porciones y cada porción contiene aproximadamente:
- Calorías: 230
- Grasas: 15 gramos
- Carbohidratos: 20 gramos
- Proteínas: 3 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de refrigeración: 30 minutos
- Tiempo de cocción: depende de la receta del pastel que desees preparar
- Tipo de receta: masa para pasteles
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
La masa para pasteles es una receta muy antigua, que se utiliza desde la época medieval para preparar todo tipo de pasteles dulces y salados. En la actualidad, existen muchas variantes de la receta original, pero esta versión fácil y rápida es perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus amigos y familiares con un delicioso pastel hecho en casa!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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