Mermelada de higos con Thermomix: deliciosa receta casera
¿Te encanta el sabor dulce de los higos y buscas una forma de disfrutarlos durante todo el año? ¡Tenemos la solución perfecta! La mermelada de higos con Thermomix es una deliciosa receta casera que te permitirá disfrutar de todo el sabor y los beneficios de esta fruta en cualquier momento.
En primer lugar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 kg de higos maduros
– 500 g de azúcar
– El zumo de medio limón
En segundo lugar, sigue estos sencillos pasos para preparar la mermelada de higos con Thermomix:
1. Lava y corta los higos en trozos pequeños, retirando la piel si lo prefieres.
2. Agrega los higos, el azúcar y el zumo de limón en el vaso de la Thermomix y programa 50 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
3. Remueve de vez en cuando con la espátula para evitar que se pegue al fondo.
4. Cuando la mermelada haya espesado, retira del vaso y vierte en tarros previamente esterilizados.
5. Deja enfriar y conserva en un lugar fresco y seco.
En tercer lugar, aquí tienes algunos consejos útiles para preparar la mermelada de higos con Thermomix:
– Si no tienes higos frescos, puedes utilizar higos secos hidratados en agua caliente durante unos minutos.
– Asegúrate de esterilizar los tarros correctamente para evitar la proliferación de bacterias.
En cuarto lugar, el valor nutricional de la mermelada de higos con Thermomix es alto en fibra y antioxidantes gracias a los higos. Sin embargo, el azúcar añadido aumenta su contenido calórico.
En quinto lugar, la receta de mermelada de higos con Thermomix tiene un tiempo de preparación de unos 15 minutos y un tiempo de cocción de 50 minutos. Esta receta es para aproximadamente 6 tarros de mermelada.
En sexto lugar, los higos son originarios del Mediterráneo y su cultivo se remonta a la antigua Grecia y Roma. Esta fruta es rica en nutrientes y se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos. La mermelada de higos es una forma deliciosa de disfrutar de sus beneficios durante todo el año.
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