Mermelada de tomates cherry: la receta más deliciosa y fácil
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar una mermelada de tomates cherry? ¡No busques más! Te presentamos la mejor receta que puedes encontrar en la web.
Ingredientes
- 500 gramos de tomates cherry
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
Modo de preparación paso a paso
- Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
- Coloca los tomates en una olla y agrega el azúcar, el jugo de limón y la sal.
- Lleva la mezcla a fuego medio y deja cocinar durante 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Cuando la mezcla haya espesado, retira del fuego y deja enfriar.
- Una vez que la mermelada esté fría, colócala en un frasco de vidrio y guárdalo en la nevera.
Consejos útiles
- Para que la mermelada tenga una textura suave, puedes licuarla después de que esté lista.
- Si deseas una mermelada más dulce, puedes agregar más azúcar.
- Si quieres un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas como tomillo o romero.
Valor nutricional
Esta mermelada de tomates cherry es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes. Además, es baja en calorías y grasas.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
- Tipo de receta: Mermelada.
- Cantidad de porciones: 1 frasco.
Datos interesantes de la receta
La mermelada es una conserva dulce que se ha utilizado desde la época medieval para conservar frutas y verduras. Se cree que la primera mermelada se hizo en Portugal en el siglo XV. Desde entonces, se ha convertido en una delicia popular en todo el mundo.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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