Muslos de pato en salsa dulce: receta fácil y deliciosa
¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar? Entonces, no te pierdas esta receta de Muslos de pato en salsa dulce, ¡te aseguramos que les encantará!
Ingredientes:
- 4 muslos de pato
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de vino tinto
- 2 cucharadas de miel
- 1 rama de canela
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
- Salpimentar los muslos de pato y dorarlos en una sartén con aceite de oliva. Reservar.
- Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo. En la misma sartén, sofreír a fuego medio hasta que estén dorados.
- Añadir el vino tinto y dejar reducir a la mitad.
- Incorporar el caldo de pollo, la miel y la rama de canela. Dejar cocinar a fuego bajo durante 10 minutos.
- Agregar los muslos de pato a la salsa y cocinar por 20 minutos más, hasta que estén tiernos y la salsa se haya espesado.
- Retirar la rama de canela y servir caliente.
Consejo útil:
Acompaña este plato con una guarnición de puré de patatas o una ensalada fresca. ¡Tus invitados quedarán encantados!
Valor nutricional:
Cada porción de este plato contiene aproximadamente:
- Calorías: 350
- Proteínas: 22 gramos
- Carbohidratos: 13 gramos
- Grasas: 20 gramos
- Fibra: 1 gramo
Características:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de cocina: Internacional
- Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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