Noquis con salsa cuatro quesos y nuez moscada: la mejor receta

¿Quieres preparar una deliciosa cena para tus amigos o familiares? Te presentamos la mejor receta de Ñoquis con Salsa Cuatro Quesos y Nuez Moscada. Sigue leyendo para descubrir los secretos de esta deliciosa receta.

Ingredientes:

• 500 gramos de ñoquis
• 100 gramos de queso parmesano rallado
• 100 gramos de queso gorgonzola
• 100 gramos de queso mozzarella rallado
• 100 gramos de queso crema
• 1 taza de leche
• 1/4 de taza de nuez moscada rallada
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Cocina los ñoquis siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
2. En una cacerola, calienta la leche a fuego medio. Agrega los quesos y la nuez moscada, y revuelve hasta que se derritan y se mezclen bien.
3. Vierte la salsa sobre los ñoquis y mezcla bien.
4. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles:

• Puedes agregar más leche si la salsa queda muy espesa.
• Si no tienes nuez moscada, puedes reemplazarla con otras especias como canela o clavo de olor.
• Agrega un poco de mantequilla a los ñoquis antes de servir para darles un sabor más suave.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción tiene aproximadamente:

• Calorías: 500
• Grasas: 25 gramos
• Carbohidratos: 50 gramos
• Proteínas: 20 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Cena
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

Los Ñoquis con Salsa Cuatro Quesos y Nuez Moscada son una receta tradicional de la cocina italiana. Se dice que los ñoquis se originaron en la región del Piamonte, al norte de Italia, y su ingrediente principal es la papa. La salsa cuatro quesos es una variante de la salsa bechamel, a la que se le agregan cuatro tipos de queso: parmesano, gorgonzola, mozzarella y queso crema. La nuez moscada se utiliza para darle un sabor más intenso y aromático a la salsa. ¡Atrévete a probar esta deliciosa combinación de sabores!

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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