Noquis de leche: la mejor receta para sorprender a tus invitados
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta diferente y deliciosa? Entonces no puedes perderte nuestra receta de Noquis de leche, una opción ideal para aquellos que buscan algo innovador en la cocina.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 500 gramos de harina
- 100 gramos de queso rallado
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- En una olla, calienta la leche y agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- Cuando la leche esté caliente, agrega la harina poco a poco y mezcla hasta formar una masa consistente.
- Agrega los huevos y el queso rallado y mezcla bien.
- Deja enfriar la masa y luego forma los noquis utilizando un tenedor para darles forma.
- Cuando los noquis estén listos, colócalos en una olla con agua hirviendo y déjalos cocinar hasta que floten en la superficie.
- Sirve los noquis con tu salsa favorita y disfruta.
Consejo útil: Si la masa se pega a tus manos, agrega un poco más de harina para que sea más manejable.
Valor nutricional: Los noquis de leche son una excelente fuente de carbohidratos y proteínas. Además, la leche y el queso aportan calcio y otros nutrientes esenciales para el cuerpo.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 6 personas
Datos interesantes: Los noquis son una receta tradicional italiana que se ha popularizado en todo el mundo. La versión de noquis de leche es una variante que se ha vuelto muy popular en América Latina y se ha convertido en una opción ideal para aquellos que no consumen papas o simplemente buscan algo diferente en la cocina.
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