Delicioso pan de muerto relleno de queso Philadelphia: receta f√°cil

Delicioso pan de muerto relleno de queso Philadelphia: receta fácil

¿Quieres sorprender a tus invitados en el Día de Muertos? Te presentamos una receta fácil y deliciosa de pan de muerto relleno de queso Philadelphia.

Ingredientes:

  • 1 kilo de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de leche tibia
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de levadura seca
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 1 taza de queso Philadelphia
  • Azúcar glass para decorar

Preparación:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
  2. Añade la leche tibia, los huevos, la mantequilla derretida, la levadura seca y el agua de azahar. Mezcla bien hasta formar una masa suave.
  3. Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante una hora.
  4. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolas. Colócalas en una bandeja para hornear y déjalas reposar durante 30 minutos más.
  5. Prepara el queso Philadelphia, cortándolo en cubos pequeños.
  6. Rellena cada bolita de masa con un cubo de queso Philadelphia y cierra bien para que no se salga.
  7. Hornea los panes de muerto a 180°C durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados.
  8. Deja enfriar y decora con azúcar glass.

Consejos útiles:

  • Si no tienes agua de azahar, puedes sustituirla por extracto de vainilla.
  • Para que los panes de muerto queden más suaves, puedes añadir una cucharada de leche en polvo a la masa.
  • Si quieres darle un toque más tradicional, puedes decorar los panes con huesos de pan.

Valor nutricional:

Cada porción de pan de muerto relleno de queso Philadelphia (1 unidad) contiene aproximadamente:

  • Calorías: 320
  • Grasas: 12g
  • Carbohidratos: 46g
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 15g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 2 horas
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 10-12 unidades

Datos interesantes:

El pan de muerto es un pan tradicional mexicano que se prepara para celebrar el Día de Muertos, una festividad que honra a los difuntos. Se cree que su origen se remonta a la época prehispánica, donde se ofrecían alimentos a los dioses. Actualmente, el pan de muerto se ha convertido en un símbolo de la cultura mexicana y se disfruta en todo el mundo.

Fernando Roca
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