Deliciosa receta de pan de pita casero
Deliciosa receta de pan de pita casero
¿Te imaginas poder preparar tu propio pan de pita en casa? ¡Es posible! Con esta receta fácil y rápida podrás disfrutar de un pan suave y esponjoso en cualquier momento. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de levadura seca
- 300 ml de agua tibia
Modo de preparación paso a paso
- En un bol grande, mezcla la harina de trigo, la sal y la levadura seca.
- Agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa durante 10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
- Coloca la masa en un bol engrasado y cubre con un paño húmedo. Deja reposar durante 1 hora o hasta que la masa duplique su tamaño.
- Divide la masa en 8-10 porciones y forma bolas. Cubre con un paño húmedo y deja reposar durante 10 minutos.
- Estira cada bola de masa con un rodillo hasta formar un círculo de unos 15 cm de diámetro.
- Coloca los discos de masa en una bandeja para horno y hornea a 220°C durante 5-7 minutos o hasta que estén dorados.
- Saca del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos útiles
- Puedes agregar hierbas o especias a la masa para darle un toque de sabor diferente.
- Si no tienes levadura seca, puedes usar levadura fresca. Solo necesitarás el doble de cantidad.
- Para que los panes queden redondos y uniformes, puedes usar un plato como molde para cortar los círculos de masa.
Valor nutricional
- Calorías: 180 por pan de pita
- Grasas: 0,5 gramos
- Carbohidratos: 37 gramos
- Proteínas: 6 gramos
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 1 hora y 20 minutos
- Tiempo de cocción: 5-7 minutos
- Tipo de receta: Pan
- Cantidad de porciones: 8-10
Datos interesantes de la receta
El pan de pita es originario de Medio Oriente y se cree que se consumía ya en la época de los faraones en Egipto. Se caracteriza por su forma redonda y su interior hueco, ideal para rellenar con diferentes ingredientes. Hoy en día, es un pan muy popular en todo el mundo y se utiliza en diversas recetas de cocina.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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