Deliciosa receta de panna cotta: ¡sorprende a tus invitados!

¿Estás buscando una receta que sorprenda a tus invitados? ¡Tenemos la solución perfecta! Te presentamos una deliciosa receta de panna cotta que dejará a todos con ganas de más. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.

Ingredientes

• 500ml de nata líquida
• 100g de azúcar
• 2 hojas de gelatina
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación

1. En un cazo, calienta la nata líquida junto con el azúcar y el extracto de vainilla.
2. En un bol con agua fría, hidrata las hojas de gelatina durante 5 minutos. Escúrrelas y añádelas a la mezcla de nata caliente. Remueve hasta que se disuelvan por completo.
3. Vierte la mezcla en moldes individuales y déjalos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.
4. Desmolda las panna cottas y sírvelas con tu topping favorito. ¡Disfruta!

Consejos útiles

• Si quieres darle un toque diferente a la receta, puedes añadir frutas frescas o coulis de frutas a la mezcla antes de verterla en los moldes.
• Para desmoldar las panna cottas con facilidad, sumerge los moldes en agua caliente durante unos segundos antes de darles la vuelta.

Valor nutricional

Por porción (2 panna cottas):

• Calorías: 493
• Grasas: 44g
• Carbohidratos: 21g
• Proteínas: 5g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

La panna cotta es un postre típico de la región italiana de Piamonte. Su nombre significa «nata cocida» y se elabora con ingredientes simples como la nata, el azúcar y la gelatina. Aunque su origen no está del todo claro, se cree que fue creado por los campesinos de la región como una forma de aprovechar la nata sobrante de sus vacas.