Deliciosas patitas de pollo rebozadas: receta fácil y rápida
Deliciosas patitas de pollo rebozadas: receta fácil y rápida
¿Te apetece probar unas patitas de pollo crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¡Pues estás en el lugar adecuado! En esta receta te enseñaremos cómo preparar unas patitas de pollo rebozadas que te harán chuparte los dedos.
Ingredientes:
- 8 patitas de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Aceite para freír
Modo de preparación:
- En un bol, mezcla la harina con la sal y la pimienta.
- En otro bol, bate los huevos.
- En un tercer bol, coloca el pan rallado.
- Pasa cada patita de pollo por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- Calienta suficiente aceite en una sartén para freír las patitas hasta que estén doradas y crujientes.
- Una vez que están doradas, coloca las patitas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Sirve caliente y disfruta de tus patitas de pollo rebozadas.
Consejos útiles:
- Si quieres que las patitas queden más crujientes, puedes añadir un poco de maicena a la harina.
- Para que el pan rallado se adhiera bien a las patitas, puedes presionar suavemente con los dedos mientras las pasas por el pan rallado.
- Si no tienes suficiente aceite para freír, puedes hacer las patitas al horno a 200 grados durante unos 25-30 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
Valor nutricional:
Cada patita de pollo rebozada contiene aproximadamente:
- Calorías: 130
- Proteínas: 8 gramos
- Grasas: 6 gramos
- Carbohidratos: 10 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Las patitas de pollo rebozadas son una receta muy popular en la cocina estadounidense, especialmente en el sur del país. También son muy comunes en la cocina asiática, donde se les da un toque picante con la adición de chiles y especias. Sea cual sea su origen, ¡estas patitas de pollo rebozadas son una delicia que no puedes dejar de probar!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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