Deliciosa receta de pimientos verdes fritos estilo italiano
¿Te encanta la comida italiana y buscas una receta fácil y deliciosa para acompañar tus platillos? ¡No busques más! Te traemos la receta de pimientos verdes fritos estilo italiano. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos.
Ingredientes:
– 6 pimientos verdes
– 1 taza de harina
– 1 cucharada de sal
– 1 cucharada de ajo en polvo
– Aceite de oliva para freír
Modo de preparación:
1. Lava los pimientos y córtalos en tiras gruesas.
2. En un tazón, mezcla la harina, la sal y el ajo en polvo.
3. Pasa las tiras de pimiento por la mezcla de harina hasta que queden bien cubiertas.
4. Calienta suficiente aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
5. Fríe los pimientos en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
6. Coloca los pimientos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
– Puedes agregar otras especias a la mezcla de harina para darle más sabor.
– Asegúrate de secar bien los pimientos antes de pasarlos por la mezcla de harina para que se adhiera mejor.
– Si prefieres, puedes hornear los pimientos en lugar de freírlos para una opción más saludable.
Valor nutricional:
Esta receta es rica en vitamina C y fibra, y baja en grasas saturadas. Cada porción de 100 gramos contiene aproximadamente 80 calorías.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 10 minutos
– Tipo de receta: Acompañamiento
– Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Los pimientos verdes fritos son un platillo muy popular en la cocina italiana, especialmente en el sur del país. Se suelen servir como aperitivo o como acompañamiento de platos principales como pastas y carnes. ¡Pruébalos y descubre por qué son tan deliciosos!
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