Deliciosas recetas de pinchos basque

Deliciosas Recetas de Pinchos Basque

¿Te apetece probar algo diferente y delicioso? Si eres un amante de la gastronomía vasca, no puedes perderte estas deliciosas recetas de pinchos basque. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlas!

Ingredientes

– 1 baguette cortada en rodajas
– 200 gramos de jamón serrano
– 200 gramos de queso de cabra
– 1 tomate
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta

Modo de preparación paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Corta la baguette en rodajas y colócalas en una bandeja para hornear.
3. Corta el jamón serrano en tiras y colócalas encima de las rodajas de pan.
4. Corta el queso de cabra en rodajas y colócalas encima del jamón serrano.
5. Corta el tomate en cubos pequeños y colócalos encima del queso de cabra.
6. Rocía con aceite de oliva y salpimienta al gusto.
7. Hornea durante 10 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
8. Sirve caliente y disfruta.

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Consejos útiles

– Puedes sustituir el jamón serrano por otro tipo de jamón o por salami.
– Si no te gusta el queso de cabra, puedes usar queso azul o brie.
– Añade hierbas frescas como tomillo o romero para darle más sabor.

Valor nutricional

– Calorías: 170 por porción
– Proteínas: 10 gramos por porción
– Grasas: 8 gramos por porción
– Carbohidratos: 14 gramos por porción

Características de la receta

– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 10 minutos
– Tipo de receta: Aperitivo
– Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

Los pinchos son una tradición en la gastronomía vasca. Esta receta se originó en San Sebastián, una ciudad costera en el País Vasco, y se ha convertido en un plato emblemático de la región. Prueba esta deliciosa receta en tu próxima reunión con amigos y sorpréndelos con su sabor único y exquisito. ¡Buen provecho!

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Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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