Pisto con manzana: deliciosa receta para sorprender

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta? Si la respuesta es sí, entonces no puedes perderte esta receta de Pisto con manzana. Prepárate para deleitar tu paladar con una combinación única de sabores y texturas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• 3 tomates maduros
• 2 manzanas Granny Smith
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Modo de preparación:

1. Pela y pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños.
2. Lava los pimientos, quita las semillas y pícalos en trozos pequeños.
3. Pela los tomates y córtalos en dados.
4. Pela las manzanas y córtalas en cubos.
5. Calienta una sartén con aceite de oliva y agrega la cebolla y los ajos. Sofríe hasta que estén dorados.
6. Agrega los pimientos y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
7. Agrega los tomates y cocina por unos minutos más.
8. Agrega las manzanas y cocina por unos minutos hasta que estén suaves pero aún crujientes.
9. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Consejos útiles:

• Puedes servir el Pisto con manzana como plato principal o como acompañamiento de carnes o pescados.
• Si quieres darle un toque más dulce, puedes agregar una cucharada de miel al final de la cocción.
• Puedes agregar otras verduras como calabacín o berenjena para variar la receta.

Valor nutricional:

El Pisto con manzana es una receta baja en calorías y rica en nutrientes. Es una buena fuente de fibra, vitamina C y antioxidantes.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tipo de receta: Vegetariana
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

El Pisto es un plato típico de la gastronomía española, originario de la región de Castilla-La Mancha. Se trata de un guiso de verduras que se cocina lentamente en aceite de oliva y se sirve caliente o frío. En esta receta, la manzana le da un toque fresco y crujiente que lo hace aún más delicioso.