Receta de Pizza Casera Peruana: ¡Delicioso sabor en casa!

Receta de Pizza Casera Peruana: ¡Delicioso sabor en casa!

¿Alguna vez has probado una pizza con sabores peruanos?

Si eres amante de la pizza y de la gastronomía peruana, ¡esta receta es para ti! Aprende a preparar una deliciosa pizza casera con ingredientes peruanos y sorprende a tus amigos y familiares con nuevos sabores.

Ingredientes:

• 1 masa de pizza casera
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 150 gramos de queso fresco
• 150 gramos de jamón de pierna
• 1/2 taza de maíz
• 1/2 taza de aceitunas
• 1/4 taza de ají amarillo
• Orégano al gusto

Modo de preparación:

1. Prepara la masa de pizza casera siguiendo la receta de tu preferencia.
2. Extiende la masa sobre una bandeja para pizza y cubre con la salsa de tomate.
3. Agrega el queso fresco rallado, el jamón de pierna en trozos, el maíz, las aceitunas y el ají amarillo picado.
4. Espolvorea con orégano al gusto.
5. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
6. Sirve caliente y disfruta de los sabores peruanos en tu pizza casera.

Consejos útiles:

• Si no encuentras ají amarillo fresco, puedes usar ají amarillo en pasta.
• Prueba la pizza con otros ingredientes peruanos, como ají panca, choclo, palta, entre otros.
• Para una masa de pizza casera perfecta, amasa bien la masa y deja reposar al menos 30 minutos antes de usar.

Valor nutricional:

Esta receta de pizza casera peruana tiene un valor nutricional aproximado de:

• Calorías: 350 por porción
• Proteínas: 18 gramos por porción
• Grasas: 12 gramos por porción
• Carbohidratos: 40 gramos por porción
• Fibra: 4 gramos por porción

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 45 minutos
• Tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Tipo de receta: Pizza casera con sabores peruanos
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La pizza es un platillo originario de Italia, pero su popularidad se ha extendido a todo el mundo y cada cultura ha agregado su toque personal. En Perú, la pizza se ha adaptado a los sabores locales, como el ají amarillo, y se ha convertido en una opción popular en restaurantes y pizzerías. ¿Por qué no preparar tu propia versión en casa y experimentar con nuevos sabores?